"홍종흔 베이커리 나가사끼 카스테라"

대한민국 제과 명장 브랜드인 홍종흔 베이커리의 대표적인 카스테라는 나가사끼 전통방식을 따라 만든 카스테라로 남녀노소 누구에게나 꾸준히 사랑받는 스테디셀러 제품입니다.

1. 나가사끼 카스테라

나가사끼 카스테라의 특징 및 구성

1) 전통 나가사끼 제조 방식 : 계란, 꿀, 밀가루 등의 기본 재료의 밸런스를 맞춰 오랜 시간 정성껏 구워내 카스테라 특유의 단맛과 향이 일품입니다.

2) 촉촉하고 쫀득한 식감: 일반 카스테라에 비해 밀도가 높고 밀도감 있는 식감으로, 입안에서 촉촉하고 부드럽게 퍼집니다.

3) 진한 달콤함과 고소함: 계란과 꿀의 고소하고 달콤한 풍미가 진하게 느껴집니다.

어울리는 음료: 달콤하고 진한 맛 덕분에 쌉싸름한 아메리카노, 따뜻한 티(차), 우유 등과 어울립니다.

보관 방법: 수분이 날아가지 않도록 밀봉하여 서늘한 실온 또는 냉장 보관합니다.

섭취 팁: 직사광선과 습기를 피해 보관하며, 개봉 후에는 촉촉함이 유지될 때 가급적 빨리 드시는 것을 권장합니다.

1) 나가사기 카스테라 대 : 5-6인이 드시기에 적당하고 모임, 생일, 디저트나 선물에 적당합니다. (가격 : 22,000원)

2) 나가사끼 카스테라 소 : 1-2인이 드시기에 적당하고 평소 디저트나 간식으로 드시기에 적당합니다.